Bacalhau com legumes super saudável e delicioso

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bacalhau dessalgado
• 1 pimentão amarelo cortado em tiras
• 1 pimentão vermelho cortado em tiras
• 3 batatas cortadas em cubos grandes
• 2 cebolas cortadas em rodelas grossas
• 3 dentes de alho picados
• azeite a gosto
• pimenta do reino a gosto
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Arrume o bacalhau em um refratário e tempere com o sal, a pimenta e o azeite.

2. 2

   Em seguida, despeje todos os ingredientes por cima e coloque mais um pouco de azeite.

3. 3

   Leve ao forno médio por 30 minutos.

4. 4

   Retire do forno e despreze a água que o bacalhau e os legumes irão soltar e leve ao forno novamente.

5. 5

   Deixe por cerca de 15 minutos e estará pronto para servir.

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