Patê de calabresa e presunto

🥕 Ingredientes

• 1 linguiça calabresa
• 100 g de presunto picado
• 1/2 cebola pequena picada
• 100 g de azeitonas sem caroço
• 3 galhinhos de salsa fresca
• 2 colheres de sopa de maionese

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no multiprocessador a calabresa e moa até ficar bem miudinho. Em seguida acrescente o presunto picado, a cebola e as azeitonas sem caroço. Ligue o multiprocessador de novo até tudo formar uma pasta homogênea. Então acrescente a salsa e deixe bater alguns segundos. Retire a pasta formada numa tigela. Acrescente as 2 colheres de maionese e misture bem, manualmente, até que a mistura fique novamente homogênea.

2. 2

   Retire da tigela e acondicione em um recipiente bem fechado (1 vidro vazio de maionese 500 g dá certinho). Consuma o patê com pão, torradinhas, etc em até uma semana.

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