Paella fácil de frutos do mar

🥕 Ingredientes

• 500 g de camarão sem casca (tamanho opcional)
• 400 g de tentáculos de polvo
• 300 g de lagostim
• 300 g de anéis de lula
• 2 copos de arroz
• 2 colheres (sobremesa) de açafrão
• 1 tomate picado pequeno
• 1 cebola picada pequena
• 1 cebola cortada ao meio
• 1 pimentão cortado pequeno
• sal a gosto
• 1 colher (sopa) de molho de pimenta (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe em uma panela de pressão o polvo por 15 minutos com a cebola cortada ao meio e pique em pedaços pequenos

2. 2

   Cozinhe por 5 minutos o lagostim e tempere a agua com o molho de pimenta (diferencial) 3após o cozimento corte a casca da barriga do lagostim para facilitar na hora de comer

3. 3

   Tempere o camarão com sal e pimenta (opcional)

4. 4

   Frite o camarão com azeite e reserve

5. 5

   Na mesma panela da paella coloque as duas xícaras de arroz o tomate, cebola, pimentão picados e a lula deixe fritar e adicione o açafrão

6. 6

   Na primeira água do arroz utilize a água do polvo como base cozinhe sem fogo alto, coloque sal a gosto, após secar complete com agua e abaixe o fogo (mesmo padrão de cozimento de arroz porem deixe-o mais cremoso)

7. 7

   Após o ponto do arroz, adicione o camarão e o polvo

8. 8

   Pronto, sua paella está pronta! Porcione o lagostim por cima para decorar

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