Nhoque sem batata

🥕 Ingredientes

• 1 1/5 de água
• 2 kgs de farinha de trigo
• 2 cubos de caldo de carne
• Sal a gosto
• 1 kg de carne moída
• 1 dente de alho
• 1 cebola
• 1 colher de margarina
• 1 lata de molho de tomate
• Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferver a água com os caldos de carne e o sal.

2. 2

   Assim que a água levantar fervura ir adicionando a farinha de trigo aos poucos.

3. 3

   Mexer até dar a consistência de uma massa.

4. 4

   Tirar do fogo e esperar esfriar.

5. 5

   Depois que esfriar, fazer porções e enrolar a massa em formato de tiras e cortá-las em formato de inhoque.

6. 6

   Ferver uma panela com água e ir despejando as porções (esperar subir e boiar na água para retirar).

7. 7

   Picar o alho e a cebola, fritar em uma colher de margarina. Acrescentar a carne moída e logo depois a lata do molho de tomate. Ferver um pouco.

8. 8

   Acrescentar o molho sobre o nhoque e polvilhar com o queijo ralado.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)