Salada de mandioca

🥕 Ingredientes

• 500 g de mandioca
• 500 g de bacon
• 3 gomos de linguiça calabresa
• 2 cebolas grandes
• 2 maços de cheiro verde
• 4 limões taiti
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a mandioca para ferver, deixa-la al dente.

2. 2

   Pica-la em cubos e reservar.

3. 3

   Picar a calabresa e o bacon.

4. 4

   Colocar em uma frigideira o azeite, o bacon e deixe dourar, logo em seguida colocar a calabresa e deixar dourar também.

5. 5

   Fatiar a cebola não muito fina e colocar junto com o bacon e calabreza deixar a cebola murchar, tire do fogo e jogue por cima da mandioca.

6. 6

   Por cima dessa mistura colocar o cheiro verde picado e espremer o limão.

❓ Perguntas frequentes

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