Moqueca de peixe vermelho

🥕 Ingredientes

• 2 kg de peixe vermelho em posta ou 15 cm tamanho
• 500 ml de leite de coco
• Tempero verde
• 1 mói de coentro, cebolinha
• 2 dentes de alho
• 1 ½ tomate
• 1 ½ cebola
• 1 pimentão
• Sal e gengibre a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o tempero verde, mais a cebola, tomate, pimentão, alho, gengibre e sal.

2. 2

   Deixe o peixe no tempero por 10 minutos.

3. 3

   Coloque em uma frigideira grande para cozinha por 25 minutos.

4. 4

   Sirva com arroz branco, pirão e feijão de leite tipo (fradinho).

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