Molho para peixe frito

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de requeijão
• 1 fatia grossa de cebola
• 4 colheres (sopa) de maionese
• 2 colheres (sopa) de ketchup
• 1 colher (sopa) rasa de mostarda
• 1 colher (café) de molho de pimenta tabasco
• 1 camarão médio cozido
• 1 colher (sopa) de alcaparras
• 1 colher (sopa) de alho poró picado
• 2 colheres (sopa) de creme de leite
• cheiro-verde para decoração

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva o camarão em 2 xícaras de água com uma pitada de sal por 5 minutos.

2. 2

   Corte o camarão em cubos pequenos e coloque todos os ingredientes em um recipiente de aproximadamente 400 ml de volume.

3. 3

   Bata tudo usando um mixer até que fique um creme bem homogêneo.

4. 4

   Coloque o molho em vários potinhos menores para cada um se servir.

5. 5

   Em cada potinho, coloque uma pitada de cheiro-verde.

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