Camarão na moranguinha

🥕 Ingredientes

• 8 abóboras moranga mini
• 2 colheres de azeite de dendê
• 1 colher de azeite
• 600 g de camarões pequenos limpos e descascados
• 1 limão siciliano
• 3 dentes de alho
• 1 cebola pequena
• 2 tomates
• sal a gosto
• 1 colher de coentro picado
• 1 copo de requeijão
• 1 garrafinha de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem, corte a tampa das moranguinhas e tire as sementes.

2. 2

   Embrulhe em papel alumínio e asse em forno preaquecido a 220º C por 1 hora.

3. 3

   Tempere os camarões com suco de 1 limão siciliano, alho e raspinhas da casca do limão também.

4. 4

   Deixe marinar por 20 minutos.

5. 5

   Refogue a cebola com azeite de dendê e azeite de oliva até ela ficar transparente.

6. 6

   Adicione os camarões e o tomate, refogue tudo por 10 minutos.

7. 7

   Adicione o coentro, o requeijão e o leite de coco, mexa bem e reserve.

8. 8

   Recheie as moranguinhas com o creme de camarão e leve ao forno por mais 15 minutos.

9. 9

   Sirva com arroz branco e batata palha.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)