Strogonoff de camarão ataque Dukan

🥕 Ingredientes

• 200 g de camarão sem casca
• 400 ml de leite desnatado
• 1/2 colher (sopa) de farelo de aveia
• 1/4 cebola média ralada
• 1 colher (sopa) de cream cheese 0% gordura
• pimenta calabresa a gosto
• pimenta do reino a gosto
• pitada de sal tipo ajinomoto
• 10 ml de suco de limão
• noz-moscada ralada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente adequado, acomode os camarões ainda congelados.

2. 2

   Adicione o suco de limão e a pimenta calabresa.

3. 3

   Tampe (de modo que o vapor possa escapar) e leve ao micro-ondas por 3 minutos.

4. 4

   Em uma panela ainda úmida, doure a cebola em fogo baixo.

5. 5

   Em seguida, adicione o leite, o sal, a pimenta-do-reino e o farelo de aveia, sempre mexendo bem.

6. 6

   Adicione os camarões (sem o caldo) e mexa até levantar fervura.

7. 7

   Adicione a noz-moscada e, finalmente, o cream cheese e mexa até engrossar.

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