Polvo na manteiga

🥕 Ingredientes

• 1 polvo
• 3 cebolas
• 1 pimentão
• azeite
• pimenta-do-reino
• manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as cebolas em rodelas e solte-as.

2. 2

   Corte o pimentão em rodelas e coloque tudo no fundo da panela de pressão pra fazer a "cama" do polvo.

3. 3

   Coloque o polvo sobre as cebolas e adicione o sal, a pimenta e um pouco de azeite (não adicione água).

4. 4

   Leve a panela de pressão ao fogo, e após pegar pressão, marque 20 minutos e desligue.

5. 5

   Em uma frigideira grande, coloque azeite e manteiga.

6. 6

   Quando estiver quente, assar o polvo 3 minutos de cada lado.

❓ Perguntas frequentes

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