Para 6 porção(ões) — Molho dummar pra saladas e peixes
✓450 g de ricota fresca
✓1 molho de manjericão, salsa e cebolinha
✓sal grosso a gosto
✓1 cabeça de alho
✓1 cebola
✓5 colheres de azeite de oliva extra virgem
✓3 a 4 copos d'água
Aprenda a fazer Molho dummar pra saladas e peixes, em 12 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
450 g de ricota fresca
1 molho de manjericão, salsa e cebolinha
sal grosso a gosto
1 cabeça de alho
1 cebola
5 colheres de azeite de oliva extra virgem
3 a 4 copos d'água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Bata a ricota no liquidificador, colocando a água até chegar o ponto cremoso
2
Acrescente aos poucos as folhas
3
Adicionar o azeite (se precisar acrescentar mais)
4
Colocar o sal grosso
5
Deixe bater até uma mistura homogênea
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 12min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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