Molho Branco Especial

🥕 Ingredientes

• 300 ml de leite
• 3 colheres de manteiga
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1 caldo de galinha
• 1 xícara de presunto em cubo
• 1 xícara de queijo mussarela em cubo
• 3 colheres de sopa de milho verde
• 3 colheres de sopa de ervilha
• 1 cenoura ralada
• 2 colheres de azeitona sem caroço
• Salsinha
• Cebolinha
• Alho poró

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve 300 ml de leite e a manteiga ao fogo, deixe abrir fervura.

2. 2

   Agora pegue a xícara de leite e a farinha e misture bem.

3. 3

   Misture com o leite que está ao fogo, até engrossar.

4. 4

   Mexa bem e coloque o caldo de galinha, continue mexendo até o caldo dissolver.

5. 5

   Desligue o fogo e acrescente o presunto, queijo mussarela, milho verde, ervilha, cenoura ralada, azeitona.

6. 6

   Tempere a gosto sal, salsinha, cebolinha, alho poró.

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