Rocambole de frango e requeijão

🥕 Ingredientes

• 250 g de sobras de arroz
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 copo (200ml) de leite
• 1 colher (sopa rasa) de fermento em pó
• 1 peito de frango desfiado
• 1 caldo de frango
• 1 cebola
• Extrato de tomate
• Cebolinha
• Pimentão
• 1 copo de requeijão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça o molho de frango (sem muito caldo) deixe esfriar.

2. 2

   Bata no liquidificador, o arroz, o leite, a farinha o ovo e o fermento.

3. 3

   Leve para assar até começar a dourar.

4. 4

   Desenforme ainda quente em um pano de prato umedecido e enrole devagar, deixe esfriar.

5. 5

   Coloque o molho de frango e o requeijão na masa com cuidado para não quebrar.

6. 6

   Ao levar a mesa coloque folhas de alface ao redor para ficar bem bonito o prato.

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