✓1 tablete de caldo de carne ou de sua preferência
✓1 caixa de creme de leite
✓2 colheres de manteiga ou margarina
Aprenda a fazer Molho branco, em 10 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1/2 litro de leite
4 dentes de alho
1 cebola picada em cubos
1 tablete de caldo de carne ou de sua preferência
1 caixa de creme de leite
2 colheres de manteiga ou margarina
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Numa panela, refogue o alho e a cebola na margarina ou na manteiga até dourar.
2
Adicione a farinha de trigo e mexa.
3
Acrescente o leite e o caldo, abaixe o fogo e continue mexendo por 5 minutos.
4
Desligue o fogo, coloque o creme de leite e misture.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!