Kibe rápido

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de trigo para kibe
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 xícara de água fervente
• 1 xícara de hortelã
• 1 pacote de pó para creme de cebola
• 1 ovo
• 500 g de carne moída
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o trigo em uma tigela.

2. 2

   Dissolva o caldo de galinha na água fervente, coloque sobre o trigo e deixe descansar por 10 minutos.

3. 3

   Espalhe o trigo com as mãos até tirar o excesso de água.

4. 4

   Acrescente a hortelã, o creme de cebola, o ovo e a carne moída.

5. 5

   Misture bem com as mãos.

6. 6

   Molde os kibes e, aos poucos, frite em óleo quente.

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