Frango enrolado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango em bife
• 1/2 copo de suco de limão
• 1 folha de louro
• 1 ramo de cheiro verde picado
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1 tomate sem pele e sem semente picado
• 200 g de bacon fatiado
• 1 xícara de óleo
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o peito de frango com o sal e o limão e reserve.

2. 2

   Numa tigela coloque o louro, o cheiro verde, a cebola, o alho, o tomate e o pimentão, misture bem para pegar o gosto, reserve.

3. 3

   Enrole os peitos de frango com bacon e prenda com um palito.

4. 4

   Aqueça o óleo por 4 minutos e adicione os enrolados para fritar até ficarem dourados.

5. 5

   Diminua o fogo, tampe a panela e cozinhe até a água secar.

6. 6

   Acrescente os ingredientes reservados, tampe e deixe cozinhar até a carne ficar macia e o molho engrossar.

7. 7

   Ao servir, retire os palitos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)