Carne ao molho de especiarias

🥕 Ingredientes

• 500 g de contrafilé ou alcatra
• 1 caldo de picanha
• 1/2 colher de chá de orégano
• 1/2 colher de chá de alecrim
• 1/2 colher de chá de curry
• 8 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de molho de alho
• 1 copo de água
• 1/2 saquinho de sazón
• menos que 1/2 colher de chá de pimenta calabresa
• 2 dentes de alho picados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a carne em cubinhos e adicione o alho picado.

2. 2

   Pegue o caldo de picanha, o orégano, o alecrim, a pimenta calabresa, o azeite, o sazón, o molho de alho e o curry, bata tudo à mão em um recipiente pequeno, até o caldo de picanha se diluir por completo.

3. 3

   Em seguida, adicione o copo de água.

4. 4

   Coloque sobre a carne com alho em uma panela.

5. 5

   Tampe e deixe cozinhar de 15 a 25 minutos.

6. 6

   Sirva ainda quente!

❓ Perguntas frequentes

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