Malassado Simples da Tatinha

🥕 Ingredientes

• 1 kg da carne
• 1 tomate grande
• 1 cebola media
• 3 dentes de alho
• 1 pimentão pequeno
• Curry a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Tempero completo a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a carne em tiras, tempere com tempero completo, pimenta-do-reino, curry e reserve.

2. 2

   Corte o alho em cubos bem pequenos, ou se preferir em rodelas finas, rale a cebola, corte o tomate em tirar e o pimentão em tiras bem finas.

3. 3

   Em uma frigideira grande com um fio de azeite passe a carne até pegar uma cor, em seguida coloque a cebola e o alho e frite com a frigideira tampada.

4. 4

   Desligue o fogo e coloque o tomate e o pimentão. Deixe tampado até a hora de servir.

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