Macarrão de panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1 Kg de carne moída
• 4 dentes alho
• 2 cebolas grandes
• 3 tomates grandes
• Extrato de tomate, a quantidade que preferir
• Temperos de sua preferência
• 1 litro de água fervente
• 1 pacote de macarrão penne
• 1 lata creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela de pressão coloque a carne moída para fritar com um pouquinho de óléo, deixe-a dourar e pegar a cor escura da carne.

2. 2

   Adicione o alho e a cebola bem picadinha, coloque os demais temperos de sua preferência e o sal, cozinhe, se a carne estiver seca adicione um pouco de água para não queimar.

3. 3

   Com a cebola bem cozida coloque os tomates e deixe cozinhar uns 5 minutos, coloque o extrato de tomate, deixe ferver.

4. 4

   Coloque o litro de água e o pacote de macarrão, feche a panela na pressão.

5. 5

   Quando entrar na pressão deixe cozinhar por mais 15 minutos.

6. 6

   Desligue, tire da pressão, o macarrão vai estar cozido com a carne moída bem molhadinha (não tem molho exagerado), a carne chega a entrar no buraquinho do macarrão fica uma delícia, coloque em um refratário e misture com o creme de leite.

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