🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 2 ninhos de macarrão "cabelo de anjo"
- 1 linguiça calabresa fininha
- 1/2 pacote de molho de tomate pronto
- 1/2 sazóns vermelhos
- 300 ml de água
- 4 colheres de creme de leite
- Azeitonas
- Queijo parmesão ralado à gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Coloque em uma panela funda o molho pronto, a água, o sazón e mexa bem.
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Leve ao fogo alto e assim que levantar fervura, acrescente a linguiça fatiada transversalmente bem fininha. Abaixe o fogo até o cozimento da linguiça.
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Separe o ninho, evitando quebrar muito o macarrão. Aumente o fogo e acrescente-o ao molho, junto das azeitonas. Preste muita atenção ao cozimento do macarrão, desligue antes que esteja no ponto desejado, pois o calor do molho continuará a amolecê-lo. Junte então o creme de leite e o queijo parmesão.
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Gosto de salpicar salsinha picada sobre o prato antes de servir, dá um frescor especial e fica muito saboroso.
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