Lombo com bacon

🥕 Ingredientes

• 1 kg de lombo de porco
• 2 cabeças de alho
• 2 cebolas
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão amarelo
• 1 caixa de bacon em fatias
• 1 sache de molho de tomate
• Molho inglês a gosto
• 3 limões

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o lombo com o suco dos 3 limões, sal e 1 cabeça de alho, reserve por 5 horas.

2. 2

   Prenda o bacon com palitos de dente na carne.

3. 3

   Leve ao forno por 60 minutos em temperatura baixa.

4. 4

   Faça um refogado de cebola e alho.

5. 5

   Corte o restante da cebola em rodelas e acrescente ao refogado.

6. 6

   Corte os pimentoes em tiras e jogue na mistura.

7. 7

   Acrescente o sache de molho de tomate.

8. 8

   Pegue o caldo que solta da carne e acrescente.

9. 9

   Molho inglês e sal a gosto.

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