🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 cebola
- 2 tomates
- 1 pimentão
- 200 g de filé de frango em cubos
- 2 gomos de linguiça defumada picada
- 1 lata pequena de extrato de tomate
- 1 lata de milho verde
- 1 cenoura cortada em cubos pequenos
- Sal a gosto
- 2 xícaras de arroz
- 3 1/2 xícaras de água fervente
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Refogue a cebola, tomates e o pimentão.
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Com o fogo baixo acrescente o frango em cubos e deixe cozinhar.
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Acrescente a linguiça defumada picada, os temperos e o extrato de tomate.
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Deixe uns 5 minutos.
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Acrescente a lata de milho verde, a cenoura cortada em cubos pequenos, o sal a gosto, o arroz e a água fervente.
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Tampe a panela e deixe pegar a pressão. abaixe o fogo e deixe por cerca de 5 a 8 minutos.
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Desligue o fogo e deixe sair a pressão sozinha.
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Acompanha com salada de alface e tomate.
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