Aprenda a fazer Lasanha de berinjela, em 50 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
2 berinjelas grandes
2 molhos prontos
500 g de carne moída refogada a seu gosto
300 g de mussarela
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Corte as berinjelas na vertical e cozinhe em água fervente com sal até que fique macia.
2
Refogue a carne moída a seu gosto e coloque o molho de tomate.
3
Em uma travessa faça a camada de berinjela, molho e mussarela, até que termine em molho e por último mussarela.
4
Coloque no forno por 20 minutos e sirva.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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