Hambúrguer de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1/2 Kg de carne moída
• 2 ovos
• 1 xícara de trigo
• Óleo para fritar
• Tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a carne moída em um recipiente, adicione os ovos, o tempero e misture bem.

2. 2

   Em seguida junte quase todo o trigo com a carne e misture novamente.

3. 3

   Polvilhe uma superfície lisa com quase todo o restante do trigo.

4. 4

   Com a ajuda de uma colher coloque sobre uma das as mãos um bolinho de carne, achate a carne com as duas mãos de modo que se assemelhe a um hambúrguer.

5. 5

   Quando fizer isso com toda a carne, disponha os hambúrgueres sobre o trigo e por cima espalhe mais um pouco de trigo de modo que pareça à milanesa.

6. 6

   Coloque óleo em uma frigideira, espere aquecer e frite os hambúrgueres, mas cuide ao virá-los para não desmanchar (vire só uma vez cada um).

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