Arroz engalanado

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de arroz
• 2 cubos de caldo de carne
• 1/2 kg de carne moída
• 1 cebola ralada
• 3 tomates
• 1 folha de louro
• Pimenta
• 300 g de mussarela fatias finas
• 6 bananas nanicas
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o arroz com o caldo de carne.

2. 2

   Refogar em um pouco de óleo a cebola e a carne moída, junte os tomate pelados passado no liquidificador e a folha de louro.Temperar com sal e pimenta e deixar cozinhar.

3. 3

   Fritar as bananas cortadas pela metade.

4. 4

   Em um pirex fundo colocar metade do arroz, sobre este metade do picadinho, cobrir com metade da mussarela e sobre as mesmas metade das bananas.

5. 5

   Repetir procurando enfeitar o prato com os restante das bananas.

6. 6

   Levar ao forno para derreter a mussarela.

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