Frango desossado e recheado com farofa

🥕 Ingredientes

• 1 frango desossado
• 1 calabresa
• 1 pedaço de bacon
• 1 cebola
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho
• Farofa
• Azeitonas
• 3 dentes de alho
• Sazón
• Vinagre a gosto
• Salsinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela adicione o bacon e a calabresa cortadas em cubos.

2. 2

   Frite o suficientes para que derreta somente um pouco da gordura, em seguida adicione a cebola e deixe fritar por uns 3 minutos.

3. 3

   Adicione o restante dos ingredientes e reserve.

4. 4

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, reserve.

5. 5

   Costure todas as aberturas do frango deixando apenas a parte de baixo.

6. 6

   Encha-o com a farofa e termine de costurá-lo.

7. 7

   Em seguida coloque-o em uma travessa e jogue por cima o tempero.

8. 8

   Deixe descansar por 1 dia mais ou menos.

9. 9

   Cubra com papel aluminio e leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, em seguida tire o papel aluminio e deixe dourar.

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