🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 frango grande e limpo
- 1 cabeça de alho
- Sal grosso
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Coloque dentro do frango a cabeça de alho, amarre as pernas.
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Espalhe o sal grosso sobre uma forma, passe o sal sobre todo o frango.
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Leve para assar em fogo alto até que o sal esteja duro.
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Abaixe o fogo até dourar, verifique com um garfo se está no ponto.
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Tire o sal do frango e sirva.
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