🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 2 kg de filézinho de frango
- Suco de 2 limões grandes
- 1 colher sopa de fondor
- 1 colher de sopa de cominho em pó
- 5 a 6 dentes de alho grande espremido
- 1 vidro pequeno de maionese
- 2 colheres de sopa de orégano
- 1 kg de bacon em fatias finas
- 1 colher de sobremesa de molho de pimenta
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Em uma vasilha funda, coloque o suco de limão, fondor, cominho, o alho, o orégano, o molho de pimenta e a maionese e misture bem.
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Não coloque sal pois a maionese e o bacon já são salgados, misture bem e reserve.
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Em uma tábua de carne coloque 1 fatia de bacon e por cima o filé de frango, enrole como um rocambole prenda com palito para ficar firme, deixar sempre o bacon por fora do frango.
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Colocar no tempero que estava reservado tampe bem leve à geladeira até o dia seguinte ou deixar no mínimo umas 3 horas marinando no tempero.
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Depois é só colocar nos espetos e levar à churrasqueira até que o bacon fique bem dourado.
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