🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 kg de pedaços de coxa e sobrecoxas de frango desossadas
- 1 maçã verde
- 1 banana nanica grande
- 1 cebola média cortada em pedaços grandes (se gostar)
- 1 pote de iogurte desnatado
- 1/2 colher de sopa de curry
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Em uma frigideira, em um bom azeite, deixe os pedaços de cebola amaciarem e dourarem (corte a cebola em 6 e depois ao meio).
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Acrescente os pedaços de frango (tamanho médio) e frite.
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Quando estiverem quase no ponto acrescente a maçã picada em cubinhos e depois a banana em rodelinhas.
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Polvilhe com Curry e corrija o sal e a pimenta-do-reino.
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Retire do fogo e acrescente o iogurte desnatado.
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