Frango da vovó

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coxa e sobrecoxa cortadas em pedaços médios
• farinha de rosca em flocos médios para empanar
• 1 xícara de vinho branco
• tempero completo ou sal a gosto
• margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, acrescente o frango cortado, o vinho branco e temperos a gosto.

2. 2

   Deixe o frango marinando por 40 minutos, para pegar sabor.

3. 3

   Passe os pedaços de frango na farinha de rosca.

4. 4

   Reserve-os na assadeira untada com margarina, um ao lado do outro.

5. 5

   Coloque um pouco do vinho com tempero nos cantos da assadeira, para que não queime o fundo, o que ajuda no sabor também.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido e deixe assar a 255°C, por 50 minutos ou até que estejam corados.

7. 7

   Não é necessário cobrir com papel alumínio.

8. 8

   Sirva com arroz branco, creme de milho e vinagrete.

❓ Perguntas frequentes

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