Frango com creme de espinafre da Suka

🥕 Ingredientes

• 4 filés de frango (400 g)
• 1 colher de café de sal
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 cebola picada
• 1 colher de chá de azeite
• 1 xícara de espinafre cozido, espremido e picado
• 2 colheres de sopa de purê de tomate
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 xícara de leite desnatado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com o sal e a pimenta.

2. 2

   Aqueça uma frigideira antiaderente e grelhe dos 2 lados.

3. 3

   Na mesma frigideira refogue a cebola no azeite e junte o espinafre, o purê de tomate, o amido de milho diluído no leite e o sal.

4. 4

   Deixe apurar e retire do fogo.

5. 5

   Sirva sobre o filé de frango.

6. 6

   Servir com arroz branco.

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