Aprenda a fazer Frango a Fricassé, em 30 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1 peito de frango
1 copo de requeijão 200 g
1 xícara de azeitonas picadas
1 colher de extrato de tomate
250g batata palha
Alho
Cebola
Orégano
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Cozinhe e desfie o peito de frango, depois reserve.
2
Pique alho e cebola a gosto e refogue. Após dourado, acrescente o frango desfiado, o extrato de tomate e 1/2 copo de água, aproximadamente 100 ml e o sal.
3
Deixe ferver alguns instantes, acrescente as azeitonas, orégano e ao acrescentar o requeijão desligue o fogo.
4
Coloque o frango em um refratário e cubra com batata palha.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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