Macarrão a quatro queijos

🥕 Ingredientes

• 1 pacote (500g) de macarrao tipo Penne
• 1 litro de leite
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de farinha de trigo
• 1 cubo de caldo de galinha
• 3 colheres de queijo provolone ralado
• 3 colheres de queijo gorgonzola picado
• 3 colheres de queijo parmesão ralado
• 1 copo de requeijao cremoso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão al dente.

2. 2

   No fogão em potência máxima, juntar a margarina com a farinha de trigo, mexendo até dissolver.

3. 3

   Acrescente leite aos poucos, mexendo até ferver.

4. 4

   Acrescente o caldo de galinha dissolvido em um pouco de água.

5. 5

   Juntar os queijos e o requeijão.

6. 6

   Espalhar sobre o macarrão cozido.

7. 7

   Salpicar com queijo parmesão.

8. 8

   Pré aquecer o forno a 220°C, por 5 minutos.

9. 9

   Após o pré-aquecimento, colocar a travessa no forno por 20 minutos.

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