Frango à milanesa cremoso

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango sem osso (aproximadamente 500 g)
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara (chá) de maionese (220 g)
• 1/3 xícara (chá) de sopa de cebola (45 g)
• 2 ovos
• 1 pacote de salgadinho de milho triturado (170 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com uma faca, corte o peito de frango em filés.

2. 2

   Em seguida, com um batedor, bata bem os filés de frango até ficarem bem finos e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

3. 3

   Numa tigela, coloque 1 xícara (chá) de maionese, 1/3 xícara (chá) de sopa de cebola e misture.

4. 4

   Reserve 1/4 xícara (chá) de maionese com creme de cebola.

5. 5

   No centro de 1 filé de frango batido coloque 1 colher (sopa) da mistura de maionese, dobre e junte bem as pontas para cima para não abrir.

6. 6

   Repita o mesmo procedimento até terminarem os ingredientes.

7. 7

   Numa outra tigela, coloque 1/4 xícara chá de maionese com creme de cebola (reservada acima), 2 ovos e misture.

8. 8

   Passe os filés de frango recheados na mistura de maionese com ovos e em 1 pacote de salgadinho de milho triturado.

9. 9

   Frite os filés de frango empanados até dourar, retire e escorra em papel absorvente.

10. 10

    Sirva em seguida com salada.

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