Farofa fácil dos amigos

🥕 Ingredientes

• 1 kg de acém cozido
• 5 cenouras médias
• 1 kg de farinha temperada de milho
• 500 g de farinha de mandioca temperada
• 500 g de farinha de mandioca
• 500 g de bacon picado
• 400 g de linguiça defumada
• 2 latas de milho verde
• 5 dentes de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o acém e desfie

2. 2

   Rale a cenoura, cozinhe por 2 minutos e coloque na água gelada para dar um choque e ficar al dente

3. 3

   Pique o alho em pedaços bem pequenos ou bata no pilão de alho

4. 4

   Frite o bacon e a linguicinha defumada e reserve

5. 5

   Em uma panela, frite o alho, acrescente a carne desfiada com um pouco de caldo, o bacon, a linguicinha, a cenoura ralada, o milho e coloque aos poucos as farinhas alternadas e devagar

6. 6

   Desligue o fogo e mexa até ficar soltinha e molhadinha

7. 7

   Sirva com churrasco ou acompanhado com arroz branco

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