Aprenda a fazer Arroz com carne-seca/carne de sol - Sertanejo, em 120 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 500 g de carne de sol
- 500 g arroz (usei parbolizado)
- cebola roxa a gosto
- manteiga da terra (caso tenha)
- caldo de legumes (opcional)
- 5 dentes de alho
- queijo coalho a gosto
- 200 ml leite
- Água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
-
Dessalgue a carne, cozinhe e depois desfie
-
Pique o alho e cebola
-
Refogue o alho e a cebola na manteiga da terra, depois adicione a carne de sol desfiada e refogue
-
Adicione o arroz ainda cru, misture bem e depois adicione a água e o caldo de legumes
-
Deixe cozinhar o arroz
-
Perto do arroz ficar cozido, adicione os 200 ml de leite
-
Quando o arroz terminar de cozinhar, adicione o queijo e deixe tampado para derreter
❓ Perguntas frequentes
⭐ Avalie esta receita
Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.
Seja o primeiro a comentar!