Escondidinho de carne moída especial

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 4 dentes de alho
• 1 cebola pequena picada
• bacon cortadinhos bem pequenininhos
• extrato de tomate com temperos
• 2 caldos de picanha
• orégano
• sal a gosto
• 200 g de mussarela
• queijo parmesão ralado
• 1 kg de batata
• 2 colheres de óleo
• leite pra dar ponto
• 2 colheres de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descascar as batatas e cozinhar com um pouquinho de sal.

2. 2

   Depois de prontas amasse as batatas e coloque em uma panela.

3. 3

   Adicione o leite e a manteiga até formar um purê.

4. 4

   Em outra panela coloque o óleo, jogue o alho e o bacon e deixe dourar só um pouquinho.

5. 5

   Coloque a carne moída e a cebola picadinha.

6. 6

   Depois de refogá-la jogue o extrato de tomate a seu gosto.

7. 7

   Coloque o orégano, um pouquinho de água e deixe cozinhar até ficar com um pouquinho de caldo.Em um refratário coloque uma camada de purê e a outra de carde moída.

8. 8

   Coloque a mussarela uma a uma até cobrir toda a carne moída.

9. 9

   Por último coloque outra camada de purê, a última camada de mussarela e polvilhe com queijo parmesão.

10. 10

    Leve ao forno até que derreta o queijo.

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