Farofa de feijão com ovo

🥕 Ingredientes

• 10 conchas grandes de feijão cozido e temperado
• 8 ovos inteiros
• 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas
• 1 cebola grande corta em rodelas
• 200 g de bacon em cubos
• 2 e 1/2 xícara de farinha de mandioca torrada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a linguiça e o bacon com 1 colher de sobremesa de óleo.

2. 2

   Coloque o feijão em uma panela média e esquente (sem água).

3. 3

   Coloque 2 colheres de sopa de óleo em cima do feijão.

4. 4

   Coloque os ovos no feijão.

5. 5

   Acrescente a linguiça e o bacon já fritos juntamente com a cebola.

6. 6

   Coloque a farinha de mandioca torrada.

7. 7

   Depois mexa tudo até ovo estar frito no feijão.

8. 8

   Sirva com o arroz frio, bisteca e couve manteiga.

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