🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 1/2 kg de batata
- 250 g de filé de peixe
- Manteiga
- 1 Pomarola
- 1 limão
- Sal a gosto
- Alho
- Pimenta do reino
- Leite
- Queijo parmesão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
-
Deixe o filé de peixe marinando no alho, sal, limão e pimenta-do-reino por meia hora.
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Cozinhe as batata para fazer o purê bem molinho.
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Leve o filé ao forno e pincele a manteiga, quando começar a sair água retire com uma colher e deixe bem sequinho.
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Coloque sobre o filé o Pomarola e por cima o purê.
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Salpique um pouco de parmesão.
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Deixe no forno até corar o queijo.
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