Escodidinho de filé de peixe da Lu

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de batata
• 250 g de filé de peixe
• Manteiga
• 1 Pomarola
• 1 limão
• Sal a gosto
• Alho
• Pimenta do reino
• Leite
• Queijo parmesão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o filé de peixe marinando no alho, sal, limão e pimenta-do-reino por meia hora.

2. 2

   Cozinhe as batata para fazer o purê bem molinho.

3. 3

   Leve o filé ao forno e pincele a manteiga, quando começar a sair água retire com uma colher e deixe bem sequinho.

4. 4

   Coloque sobre o filé o Pomarola e por cima o purê.

5. 5

   Salpique um pouco de parmesão.

6. 6

   Deixe no forno até corar o queijo.

❓ Perguntas frequentes

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