Salmão fácil

🥕 Ingredientes

• 1 posta de salmão
• Alface
• Gengibre ralado
• Pimenta do reino moída
• 30 ml de shoyu
• 20 ml de teriyaki
• Gergelim preto
• Cebolinha picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Remova a espinha central e a pele da posta de salmão.

2. 2

   Corte os 2 files ao meio.

3. 3

   Tempere com gengibre ralado, pimenta-do-reino moída e sal.

4. 4

   Cubra as peças de salmão com gergelim preto.

5. 5

   Frite as 4 peças em frigideira bem quente por 5 minutos, virando uma vez e reserve.

6. 6

   Misture o shoyu com o teriyaki.

7. 7

   Adicione pimenta-do-reino, sal, gengibre ralado e a cebolinha.

8. 8

   Forre uma travessa com alface cortado grosseiramente, coloque as peças de salmão por cima e sirva com o molho.

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