Empadão pequeno de camarão (facílimo)

🥕 Ingredientes

• 800 g de camarão
• 1/2 kg de farinha de trigo (preferência boa sorte)
• 1/2 kg de gordura hidrogenada vegetal (preferência saúde)
• 2 gemas de ovo
• 1 pitada de açúcar
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro faça o recheio.

2. 2

   Refogue os camarões com bastante alho, depois que eles pegarem uma corzinha, adicione um pouco de água e uma pitadinha de sal.

3. 3

   Deixe a secar um pouco, deixando ainda um pouquinho de caldo para não ficar totalmente seco.

4. 4

   Misture a farinha de trigo, a gordura hidrogenada, os ovos e a pitada de sal.

5. 5

   Mexa com as mãos até formar uma massa consistente.

6. 6

   Em um tabuleiro pequeno, distribua a metade da massa para ser o fundo.

7. 7

   Coloque o recheio de camarão, depois tampe com a outra metade da massa.

8. 8

   Passe as gemas de ovo com uma pitada de açúcar por cima do empadão, afim de fazer com que ele doure e fique com aquela casquinha crocante.

9. 9

   Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.

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