Gratinado de camarão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de camarão
• 6 batatas grandes
• 1 copo de requeijão
• 150 g de mussarela
• 1 pacote de queijo parmesão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e coloque-as em uma panela alta para cozinhar.

2. 2

   Enquanto a batata está cozinhando, refogue os camarões com alho e 1 pitada de sal.

3. 3

   Deixe dourar um pouquinho e acrescente um pouco de água.

4. 4

   Deixe ferver por mais alguns minutos e desligue.

5. 5

   Pegue um tabuleiro e unte-o com manteiga e farinha de trigo.

6. 6

   Esprema as batatas no tabuleiro fazendo com o que ela se torne uma massa.

7. 7

   Espalhe bem fazendo com que cubra todo o tabuleiro.

8. 8

   Jogue os camarões por cima.

9. 9

   Pode até deixar um pouco de caldinho, mas nada de muita água.

10. 10

    Depois do recheio de camarão coloque a mussarela e por cima dela o requeijão, (se sentir dificuldade em espalhar pode adicionar um pouquinho de leite para amolecer) logo após espalhe o queijo parmesão.

11. 11

    Leve ao fogo até dourar, por aproximadamente de 25 minutos a 30 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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