Dobradinha Irresistível

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de bucho cortado em cubos pequenos
• 1 pimentão grande amarelo cortado em tiras
• Vinagre para ferventar
• 1 cebola média picada
• 1 colher de sopa de óleo
• 1/2 tablete de caldo de carne
• 2 dentes de alho
• Pimenta-do-reino
• Cominho
• 150 g de bacon
• 2 colheres de molho de tomate elefante
• 1 folha de loro 1 copo americano de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande fervente o bucho até sair o cheiro, umas 5 vezes, nas últimas 2 vezes coloque 1/2 copo de vinagre para ajudar a sair o cheiro.

2. 2

   Feito isso, em uma panela de pressão coloque o óleo, a cebola com o alho, a folha de louro e frite.

3. 3

   Junte o bucho e o restante dos ingredientes exceto a água.

4. 4

   Mexa bem, coloque a água, tampe a panela e cozinhe por 15 minutos.

5. 5

   Abra e sirva com arroz branco.

6. 6

   É simples e delicioso, o mais difícil é tirar o cheiro do bucho, mas vale a pena fica delicioso!

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