Bolinho de arroz com carne seca

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de arroz amanhecido e gelado
• 1/2 xícara (chá) de queijo tipo minas fresco ralado grosso
• 1 xícara (chá) de carne seca magra desalgada
• 1 dente de alho
• Cheiro verde a gosto
• 1/2 cebola pequena
• Pimenta a gosto
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/3 de xícara (chá) de leite
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture o arroz no liquidificador e reserve.

2. 2

   Triture a carne seca e reserve.

3. 3

   Bata por último no liquidificador o leite, o ovo, o alho, a cebola e a farinha.

4. 4

   Misture o arroz com a carne e esse mingau de farinha, acrescente o restante dos ingredientes e amasse.

5. 5

   Enrole as porções e frite em óleo bem quente.

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