Makluba da Val

🥕 Ingredientes

• 1 kg de fraldinha
• 3 batatas
• 3 tomates
• 1 cebola
• 2 tabletes de caldo de carne
• 3 copos de arroz
• 3 colheres de óleo
• Manteiga
• Alho a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a carne juntamente com o alho, o caldo de carne, a cebola ralada e os 3 tomates.

2. 2

   Coe e separa o caldo da carne, em uma panela coloque as rodelas de batatas fritas, a carne, o arroz, a manteiga, intercalando até terminar com arroz.

3. 3

   Coloque o caldo da carne e leve ao fogo alto até levantar fervura.

4. 4

   Depois é só deixar secar em fogo baixo, coloque bolinhas de manteiga e sirva à vontade.

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