Aprenda a fazer Cuscuz americano, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 3 tomates picados
- 1 cebola picada
- 1 colher (chá) de sal
- 1 lata de ervilha (guarde a água)
- 1 vidro de palmito picado (guarde a água)
- 1 lata de sardinha ou atum
- Azeitonas picadas à gosto
- 2 ovos cozidos e fatiados
- 2 xícaras de farinha de milho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Fazer um refogado com óleo, tomates e cebola.
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Acrescente o sal, ervilhas e palmito com a água reservada e as azeitonas.
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Deixe apurar um pouco e acrescente a sardinha ou atum e a farinha de milho, mexendo até dar consistência, sem ficar duro.
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Unte uma forma de furo no meio com óleo, coloque as fatias de ovos no fundo e coloque a massa apertando levemente.
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Deixe esfriar e desenforme.
❓ Perguntas frequentes
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