Camarão do Jose

🥕 Ingredientes

• 1 kg de camarão grande
• 1/2 litro de leite
• 1 colher (café) de colorau
• 1 colher (sopa) cheia de amido de milho
• 100 g de manteiga
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela média coloque a manteiga e o colorau em fogo baixo, até dissolver a manteiga.

2. 2

   Acrescente o camarão e deixe por 5 minutos, até dourar e separe.

3. 3

   Coloque o amido e o leite no liquidificador e bata um pouco.

4. 4

   Leve a panela ao fogo baixo, colocando o leite com o amido aos poucos, até engrossar.

5. 5

   Sirva com purê e arroz branco.

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