Aprenda a fazer Camarão do Jose, em 10 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 kg de camarão grande
1/2 litro de leite
1 colher (café) de colorau
1 colher (sopa) cheia de amido de milho
100 g de manteiga
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Em uma panela média coloque a manteiga e o colorau em fogo baixo, até dissolver a manteiga.
2
Acrescente o camarão e deixe por 5 minutos, até dourar e separe.
3
Coloque o amido e o leite no liquidificador e bata um pouco.
4
Leve a panela ao fogo baixo, colocando o leite com o amido aos poucos, até engrossar.
5
Sirva com purê e arroz branco.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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