Bacalhau à espanhola

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de bacalhau
• 4 tomates verdes médios
• 2 cebolas grandes
• 1/2 kg de batata inglesa grande
• 1 pitada de pimenta do reino
• Folhas de salsa a vontade
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dessalgue o bacalhau.

2. 2

   Corte em postas média, leve à geladeira com água em uma bacia.

3. 3

   Toque a água umas 3 vezes.

4. 4

   Corte as cebolas em fatias não muito finas, faça o mesmo com os tomates.

5. 5

   As batatas descasque e corte em fatias médias.

6. 6

   Em uma panela funda e com o fundo largo, coloque as rodelas de cebolas, tomates e depois as batatas.

7. 7

   Por ultimo as postas de bacalhau, azeite a pimenta e a salsa, tampe bem a panela.

8. 8

   Leve ao fogo mais baixo do fogão.

❓ Perguntas frequentes

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