Camarão na moranga

🥕 Ingredientes

• 1 moranga média
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 cebola picada
• 2 xícaras (chá) de molho de tomate
• 2 xícaras (chá) de requeijão cremoso
• 2 colheres (chá) de molho de pimenta
• 400 g de camarão congelado
• 1 xícara (chá) de salsinha picada
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave a moranga.

2. 2

   Faça uma tampa na parte superior e com uma colher retire as sementes e as fibras.

3. 3

   Embrulhe a moranga com papel alumínio e coloque a em uma panela grande.

4. 4

   Junte 1 litro de água sem cobrir a moranga, leve ao fogo e cozinhe por 30 minutos, ou até ficar macia.

5. 5

   Aqueça em uma panela 2 colheres (sopa) de azeite de oliva, junte a cebola e refogue, mexendo de vez em quando até dourar.

6. 6

   Adicione o molho de tomate, o requeijão, o molho de pimenta e o sal.

7. 7

   Misture bem e cozinhe por cinco minutos.

8. 8

   Retire do fogo e despeje o creme do camarão dentro da abóbora.

9. 9

   Pincele a casca da moranga com azeite restante e embrulhe em papel alumínio.

10. 10

    Disponha em uma forma de 30 cm de diâmetro.

11. 11

    Leve ao forno em temperatura média por 20 minutos, ou até a moranga assar.

12. 12

    Retire e sirva.

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