Trouxinhas de repolho

🥕 Ingredientes

• 1 repolho tamanho regular
• 4 tomates
• 2 cebolas
• 250 g de camarões frescos
• 100 g de queijo ralado
• 1/2 xícara de azeite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 limão
• Água
• Sal ou caldo de camarão a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as folhas de repolho em água e sal.

2. 2

   Corte os camarões bem miudinho e esprema nele o limão.

3. 3

   Leve ao fogo uma panela com amanteiga e metade do azeite, 2 tomates, 1 cebola e o queijo ralado.

4. 4

   Junte os camarões e deixe refogar em fogo brando.

5. 5

   Depois de pronto o refogado de camarão, coloque dentro de cada folha de repolho um pouco de refogado, enrole e prenda os rolos com palitos ou linha.

6. 6

   Com os temperos restantes, refogue as trouxinhas, deixando cozinhar em fogo brando na panela tampada por uns 5 minutos.

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